Depuis plusieurs années, la numérisation se manifeste dans un nombre croissant de domaines. Le terme «Industrie 4.0» englobe les adaptations numériques et les modifications dans les processus de production et les modèles commerciaux. L'industrie alimentaire et de l’alimentation animale est également confrontée au défi de prendre des décisions sur la «numérisation» qui sont dans l’air du temps. Quels sont les standards qui s'appliquent aujourd'hui à la communication et à l'échange de données dans les usines? Que signifient «IdO» et «IIdO» et comment ces termes seront-ils pondérés à l'avenir? Ces questions et d'autres encore ont été posées et ont reçu une réponse lors du troisième atelier sur la mise en réseau numérique de l'industrie alimentaire et de l’alimentation animale à l'IFF.
Afin de faire connaître aux participants le contenu du programme et pour les sensibiliser à l’importance de ce sujet pour l’industrie alimentaire et de l’alimentation animale, de nombreux conférenciers étaient présents pour répondre aux questions, le 5 novembre. Outre Dr Werner Sitzmann (KAHL), Detlev Kutscher (kutscher.TEC GmbH), Michael Przytulla (VDMA), Prof. Dr.-Ing. Matthias Weiß (Université des sciences appliquées de Hanovre) et Rene Hirschmugl (evon GmbH) ont donné des conférences. Ont également participé à la conférence Prof. Dr Ing. Martin Strube (Université des sciences appliquées Ostfalia), Dr Dominik Rohrmus (Labs Network Industry 4.0 e.V.), Prof. Stefan Witte (inlT) et Patrick Wefing (ILT.NRW).
Les conférenciers n'ont pas seulement précisé aux participants que «IdO» signifie «Internet des objets» et «IIdO» «Internet industriel des objets». Au cours de cet atelier de huit heures, ils ont également expliqué la nécessité pour l'ère numérique de faire son entrée dans le secteur de l'ingénierie mécanique et dans le flux de communication et aussi la manière de gérer tout cela à l'avenir.
Après cette journée longue et théorique, tous les participants étaient unanimes à penser que : Le séminaire «Mise en réseau numérique de l'industrie alimentaire et de l’alimentation animale» est un événement excitant et recommandable qui montre aux entreprises et aux dirigeants la voie à suivre et qui continuera certainement à être très populaire.
(Tous les droits sur le texte sont réservés par AMANDUS KAHL GmbH & Co. KG/ Photo ©Andreas Schultz)