Diferentes semillas oleaginosas son procesadas en molinos de aceite en todo el mundo. Las semillas oleaginosas más conocidas y procesadas en términos porcentuales son la soja (>50 por ciento) y la colza (>12 por ciento), así como las semillas de girasol, lino, palma, algodón, maní y muchas más. Estas semillas se filtran del aceite respectivo en procesos parcialmente complementarios. El método tradicional es la exprimición con una extrusora de tornillo sinfín. En el producto exprimido, también llamado torta de prensa, hay un contenido de aceite residual de 6 a 9 por ciento, dependiendo de la semilla oleaginosa. Para reducir aún más este contenido de aceite residual, se lleva a cabo un proceso químico con disolventes de grasa, normalmente hexano, (= extracción). La harina de extracción tiene entonces un contenido de aceite residual de entre 0,5 y 2 por ciento - dependiendo de la semilla oleaginosa.
Tanto la torta de prensa como la harina de extracción se procesan en la industria de los piensos para complementar la alimentación animal. El valor energético varía en función del proceso y del contenido de aceite residual. Una característica especial, sin embargo, son los valores de proteína vegetal de estos subproductos. Dependiendo de las semillas oleaginosas y del pretratamiento, tienen un valor proteínico de hasta un 48 por ciento. Para alcanzar este valor, las semillas oleaginosas se descascaran antes de la extracción del aceite. AMANDUS KAHL ofrece máquinas y plantas adecuadas para este proceso, pero también para la posterior granulación de las cáscaras, las tortas de prensa o las harinas de extracción. La granulación de estos subproductos sirve para asegurar el manejo fácil y sin problemas de estos productos.
El amplio portafolio de máquinas y plantas de AMANDUS KAHL ofrece numerosas posibilidades para cumplir con los diferentes requerimientos en cuanto al tratamiento y procesamiento de los subproductos de la extracción de aceite.
Aplicaciones y ventajas
- Mejora del valor nutritivo en la industria de piensos compuestos
- Alto porcentaje de proteínas vegetales
- Ayuda en la planificación e implementación de su proyecto
- Calidad y seguridad de acuerdo con las normas alemanas
